Latest Release

About Pro Video

Services

iklan banner

Category

Jual Tempe Mendoan Mentah Produsen Tempe Kedelai Asli

Asli Banyumas

PELAYANAN KAMI


Produk Fresh

Lestari tempe memproduksi beberapa produk meliputi tempe mendoan, tempe iris, srapah, tempe segitiga, dan kripik tempe

Pelatihan

Untuk jarak tempuh pengiriman yang tidak kami jangkau, Kami juga membuka peluang usaha untuk anda dalam memproduksi tempe kedelai.

Media Sosial

Like Us Facebook kami di: Fb.com/lestaritempe dan Follow Intagramnya di @bakoeltempe_id.

Cara Pemesanan

Cara pemesanan produk kami yang mudah dan cepat tanggap, hanya dengan menghubungi kontak person kami.

Apakah anda berminat dengan tempe kami?
Silahkan cek cara pesannya disini!

KLIK DISINI

PRODUK KAMI


Blog
Postingan Terbaru Kami

Selasa, 07 Juni 2016

Orang Bule Di London Jualan Tempe Khas Indonesia

Siapa sangka orang asing saja suka sekali dengan namanya tempe yang berbahan dari kedelai, Bule london sampai berjualan tempe asli indonesia di luar negeri yang tepatnya di London. Pengen tahu ceritanya?? admin mengambil dari citizen6 yang memberitakan artikel ini.


Dari Stasiun Bond Street, kami memakai kereta bawah tanah aka underground menuju arah Timur. Dalam belasan menit, turunlah kami di stasiun Chancery lane. Dibantu Google Map kami menyusuri jalan yang padat oleh area perkantoran ini. Tak berjarak lama, saya temui banyak kaum pekerja kantoran menenteng box/sterofoam makan siang. Ehm, tipikal kota metropolitan. Kaum kantoran yang sibuk. Belakangan saya tau, beberapa yang mereka tenteng itu adalah makanan olahan tempe. Itu terlihat dari kemasan boxnya.

Sementara itu, semilir daging bakar mengusik penciuman saya. Entah jenis makanan apa itu. Entah sate, atau burger, atau daging pagang, atau apalah apalah. Yang jelas, ini aroma daging yang kena api, arang panas atau apalah apalah. Yang pasti, semilir ini aroma nikmat ini menyimpulkan, bahwa di seputaran area tersebut terdapat kawasan kuliner.

sumber : Citizen6

Inilah Cerita Bahwa Tempe Adalah Makanan Orang Indonesia

Tempe Mendoanku - Admin mendapatkan informasi dan mengutip dari liputan6.com bahwasanya dengan berita cerita bahwa tempe adalah makanan asli orang Indonesia. Nah kami berikan ulasanya sebagai berikut. 

Tempe Goreng Khas Jawa Tengah

Awalnya dikenal sebagai makanan rakyat. Namun sepertinya julukan itu, kini menjadi kurang tepat. Di beberapa Negara besar di dunia, tempe dijadikan menu utama sajian sebuah restoran mahal.

Lalu bagaimana ceritanya, tempe menjadi makanan orang Indonesia? Berdasarkan informasi yang dihimpun Citizen6, tempe menjadi makanan orang Indonesia lantaran buruknya kondisi pangan masyarakat Indonesia sebagai akibat dari penjajahan waktu itu.

Pada zaman dahulu, kepadatan penduduk di Indonesia khusunya Jawa, mempengaruhi seni memasak di Jawa. Dimulai dengan meluasnya perkebunan Kolonial yang membuat hutan di Indonesia semakin menciut. Lahan untuk berburu pun semakin berkurang. Ditambah lagi, banyak dari masyarakat Indonesia menjadi buruh tani di lahan milik orang Belanda.

Aktivitas berburu, berternak, dan memancing yang sebelumnya digemari masyarakat Indonesia menjadi berkurang. Akibatnya menu makanan masyarakat Indonesia, khusunya Jawa berubah menjadi menu-menu minim daging.

Pada saat itulah, orang-orang membuat tempe dari kedelai yang ditanam. Bahkan kata tempe waktu itu sempat menjadi simbol kemisikinan sehingga muncul istilah ‘bangsa tempe’. Namun siapa sangka tempe kini menjadi makanan yang digandrungi oleh masyarakat sedunia. Bahkan di Belanda, tempe menjadi sajian utama di restoran mahal.

Mau pesan tempe kedelai? gampang kok, pesan saja DISINI.

Kamis, 21 April 2016

Ironi Kebutuhan Impor Di Negeri Tempe

Bangsa tempe. Tersebut anekdot untuk memberi deskripsi bangsa yang lemah, tidak berdaya dsb. Bahkan juga, arti bangsa tempe sempat juga disampaikan dalam Pidato Soekarno pada 17 Agustus 1963 sebagai ungkapan Indonesia bukanlah bangsa pengemis, tetapi negara besar. Benar, dapat disebutkan nyaris beberapa besar masyarakat negeri ini mengetahui tempe serta tahu. Tiap-tiap makan, tidak komplit rasa-rasanya apabila tak ada tempe serta tahu. Oleh karenanya, yaitu lumrah ketergantungan bangsa ini pada tempe serta tahu dengan bahan baku dari kedelai itu begitu besar. 

Jenis kacang kedelai

Persoalannya, Indonesia begitu tergantung sekali pada kedelai impor. Indonesia sendiri tiap-tiap tahunnya memerlukan sejumlah 2 juta ton kedelei untuk penuhi keperluan didalam negeri. Ironisnya, Indonesia yang di kenal sebagai negeri tempe tahu tak dapat penuhi keperluan kedelai itu. Petani lokal cuma dapat penuhi 60% keperluan dalam negeri. Dalam rencana itu, pemerintah juga mencanangkan swasembada kedelai pada 2014. Tetapi, produksi itu tak pernah alami kenaikan. 

Lantaran ketergantungan impor yang begitu tinggi, pastinya gejolak harga di pasar internasional begitu rawan sekali pada supply didalam negeri. Pikirkan, harga kedelai impor saat ini meraih Rp 8.200 per kg atau naik 49% dibanding dengan awal th. ini Rp 5.500 per kg. Perajin mencemaskan harga itu diperkirakan dapat menembus Rp 10.000 per kg. 

Perajin tahu serta tempe segera menjerit. Cost produksi naik penting, namun di segi lain mereka tak berani menambah harga jual. Banyak perajin yang perlu bersedia kurangi keuntungannya sampai 30%, bahkan juga berhenti produksi. Akibat ketidakberdayaan itu, perajin-sebanyak 150. 000 produsen-siap lakukan tindakan mogok dengan hentikan produksinya sepanjang 3 hari. 

"Sekitaran 150. 000 produsen tahu tempe di Indonesia telah dikoordinasikan untuk meng­hentikan produksi sepanjang 3 hari, " tutur Asep Nurdi, Ketua Kopti Jawa Barat Senin (23/7). Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Kopti) merencanakan bakal mengadakan tindakan mogok produksi sepanjang 3 hari yaitu pada Rabu (25/7) -Jumat (27/7). Menurut Ketua Kopti DKI Jakarta Suharto, tinggi rendahnya harga kedelai di pasar domestik begitu tergantung pada mekanisme pasar.

Sabtu, 16 Januari 2016

Konsumsi Kedelai, Kurangi Wanita Terkena Osteoporosis

Tempe Mendoanku - Disini admin akan membagikan informasi yang didapat dari berita okezone yaitu informasi terbaru seputar Kacang Kedelai untuk pengunjung semu. Jenis Kacang ini memang dikenal sebahan bahan baku untuk pembuatan tempe, susu kedelai dan macam makanan lainnya. 

Sekedar untuk diketahui, Osteoporosis adalah kondisi umum dimana tulang menjadi rapuh. Wanita kerap mengalami masalah ini karena pengaruh penurunan produksi hormon estrogen saat ia telah menghadapi masa-masa menopouse. 


Wanita sudah mengalami menopouse kondisi kesehatannya semakin menurun. Biasanya mereka rentan mengalami pengeroposan tulang dan penyakit lain yang sulit ditebak. Agar terhindar dari itu, Anda harus rutin mengonsumsi kedelai yang mengandung isoflavon sejak muda. Karenanya segenggam biji kedelai itu kaya akan protein dan isoflavon. Nutrisi yang terdapat dikedelai yang bisa melindungi wanita dari serangan pengeroposan tulang atau dikenal dengan osteoporosis. Juga kandungan isoflavon menyeimbangkan hormon wanita yang suka berubah-ubah.

Yang diungkap para peneliti di University of Hull, Inggris meneliti 200 responden perempuan yang sudah mengalami menopause dini, lalu diberi suplemen harian yang mengandung protein kedelai dengan 66 mg isoflavon atau suplemen protein kedelai saja selama enam bulan. Para peneliti kemudian mempelajari perubahan aktivitas tulang perempuan dengan mengukur protein tertentu (ICTX dan P1NP) dalam darah mereka.

Mereka menemukan, wanita yang melakukan diet kedelai dengan isoflavon memiliki tingkat ICTX yang lebih rendah daripada perempuan yang makan kedelai biasa. "Wanita yang memilih protein kedelai dengan isoflavon juga ditemukan memiliki penurunan risiko penyakit kardiovaskular daripada mereka yang makan kedelai biasa". (Sumber: okezone)

Sekian informasi dari kami, jangan lewatkan update info terbaru lainnya seputar tempe kedelai dan ulasan menarik lainnya. Memilih makanan sehat untuk tubuh menjadi sehat. Share informasi ini jika bermanfaat kepada teman-teman kalian. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga berguna.

Kamis, 14 Januari 2016

Jenis Makanan Khas Bali

Hi sahabat pembaca setia blog tempe mendoan, kota Bali adalah salah satu tempat wisata internasional dan dikenal dengan banyak turisnya, selain keindahan tempat seperti pantai, pegunungan, dan kebudayaannya. Nah sementara kami mengacu pada Jenis Makanan Khas Bali yang akan kami bagikan disini. Kami memilih gambar ini dari internet, demi pembaca blog kita. Kami mencoba untuk menjadi sebagai profesional mungkin untuk memberikan gambar terbaik di internet, Anda dapat berbagi atau kirimkan ke teman Anda dengan flickr, facebook, google +, stumble, tumblr, pinterest atau instagram.


Jenis Makanan dan Minuman Bali Dogen
Jenis Makanan dan Minuman Bali Dogen

Jenis Makanan Ayam Betutu Khas Bali
Jenis Makanan Ayam Betutu Khas Bali

Foto Pantai Kuta Bali Yang Indah
Foto Pantai Kuta Bali Yang Indah

Makanan Daging dengan jukut ares
Makanan Daging dengan jukut ares

Makanan Khas Rumahan Warga Bali
Makanan Khas Rumahan Warga Bali

Nah itu dia beberapa contoh Jenis Makanan Khas Bali yang kami ambil dari internet untuk dibagikan kepada anda. Jika postingan ini bermanfaat silahkan anda share kepada teman dan sahabat anda. Jangan lupa baca artikel yang lain di blog Tempe mendoan, masih banyak yang seru-seru loh? sayang kalau dilewatkan. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Rabu, 13 Januari 2016

Cara Membuat Adoan Tepung Tempe Mendoan Dengan Daun Bawang

Tempe Mendoanku - Anda pasti sudah tahu dong dengan jenis makanan ini, disetiap daerah pasti banyak dijumpai makanan yang berbahan kedelai yang dinamakan tempe. Tempe juga beraneka ragam jenisnya, ada tempe mendoan, srapah, tempe iris dan masih banyak lagi tergantung dari pengemasan dan juga ciri khas daerahnya. Tempe Mendoan ini dikenal makanan khas dari jawa tengah dan tepatnya di Banyumas. Banyak sekali ditemukan dikota tersebut, dari warungan pinggir jalan, restoran, cafe, bahkan dirumah-rumah masyarakatnya juga ada.

Nah pembahasan kali ini saya awalnya mendapat banyak pertanyaan dari pelanggan saya, yaitu pelanggan yang memesan tempe mendoan saya. Cukup banyak pertanyaan dari pelanggan yang merintis peluang usaha tempe mendoan yaitu "bagaimana mendapatkan cara membuat adonan tepung yang dicampur dengan daun bawang". Memang khas mendoan yang sesungguhnya itu, tepung beserta daun bawang dan dikasih bumbu untuk perasanya. Dan tampilan matang mendoan ini, daun bawang yang dicampurkan itu kelihatan dipermukaan mendoan tersebut.


Sekarang lanjut ke Cara Membuat Adoan Tepung Tempe Mendoan Dengan Daun Bawang :

Adonan Tempe Mendoan
Langkah 1 - Yang pasti anda siapkan terlebih dahulu tepungnya, tepung ditaruhkan kedalam wadah terserah anda, yang pasti disesuaikan dengan kebutuhan jumlah yang akan digoreng. Kemuadian anda siapkan daun bawang, anda cuci dengan air bersih lalu iris tipis-tipis, tapi jangan terlalu tipis kira-kira ada 3mm ketebalanya. Jika sudah gabungkan daun bawang yang sudah diiris tersebut, campurkan kedalam wadah yang sudah ada tepungnya. Selanjutkan anda tambahkan air matang dan aduk sampai kental, anjuran kami jangan terlalu encer.


Langkah 2 - Step yang berikutnya adalah jangan lupa sertakan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam adonan, dalam hal ini bumbu juga dapat dicampurkan bersama-sama sebelum adonan dikasih air. Dan bisa juga bumbu di campurkan kedalam adonan yang sudah dilarutkan air. Nah apa saja sih bumbunya? Anda bisa lihat di resep memasak tempe mendoan

Aduk sampai rata dan semua tercampur dalam adonan tersebut sebelum proses penggorengan tempe dimulai. Itu dia sekelumit jawaban dari kami masalah  Cara Membuat Adoan Tepung Tempe Mendoan Dengan Daun Bawang. Jika ada pertanyaan mengenai seputar tempe anda boleh komentar dibawah, kami pasti akan membalasnya. Jika postingan ini bermanfaat, silahkan anda share untuk dibagikan ke yang lain.

Terima kasih sudah berkunjung ke situs kami, jika anda ingin memesan tempe dan juga ingin mengikuti pelatihan membuat tempe, silahkan kontak saja kami. Sampai ketemu dengan artikel yang lain dari kami.

Senin, 11 Januari 2016

Catatan Sejarah Penyebaran Tempe Ke Luar Negeri

Tempe Mendoanku - Ternyata makanan Tempe yang merupakan makanan khas asli Indonesia ini sudah dikenal oleh berbagai bangsa di Eropa sejak tahun 1946. Waw sudah lama juga yah. Informasi ini saya melihat tulisan yang dilansir oleh viva.co.id yang menjelaskan bahwa tempe sudah lama dijumpai dan dikomsumsi oleh bangsa eropa.

Tempe iris dari kedelai

Tempe ini mulai masuk ke Eropa melewati Pabrik pertama di Belanda yang didirikan oleh imigran asal Indonesia. Lalu, di negara Amerika tempe dikenal pada tahun 1958 yang pertama kali oleh orang indonesia, disini tidak disebutkan siapa orangnya. Seiring waktu berjalan, tempe kini menjadi makanan yang dikenal didunia. Kecap dan tauco menjadi makanan yang dikenal dari Indonesia yang juga menggunakan kacang kedelai

Indonesia merupakan salah satu negara terbesar akan kebutuhan kacang kedelainya. Namun, disayangkan kacang  kedelai Indonesia ternyata masih impor sebanyak 70 persen. Maka dari itu, harga kacang kedelai yang ada di Indonesia masih terpengaruh dari harga Internasional. Hal ini memang bukan kehendak dari para pengusaha dan khususnya petani. Harusnya pemerintah Indonesia sendiri yang harus bertindak untuk mensejahterakan rakyatnya. 

Harapan kami program pemerintah untuk Swasembada Kedelai yang direncanakan tahun depan bisa terealisasi. Dan tidak harus terus menerus impor dari luar. 

Terima kasih sudah berkunjung, silahkan anda share bila menyukai dan pentingnya artikel ini. Semoga bermanfaat.

Galeri Foto

Hubungi Kami


TEMPE MENDOAN (LESTARI TEMPE)
Jalan Pramuka No.213 Purwokerto Selatan
Kabupaten Banyumas Jawa Tengah

081-329-333-623
085-842-530-005
danutrisukma26@gmail.com

Interested for our works and services?
Get more of our update !